មូលហេតុធ្វើឲ្យស្រូវដួលបាក់ – វិធីដោះស្រាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់កសិករ

ការដួលបាក់ជាបាតុភូតទូទៅក្នុងការដាំដុះស្រូវ ដែលបណ្តាលឲ្យបាត់បង់ទិន្នផល និងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃផលប្រមូល។ ការយល់ដឹងច្បាស់ពីមូលហេតុ និងអនុវត្តវិធានការពារជាមុន នឹងជួយឲ្យបងប្អូនកសិករកាត់បន្ថយការខាតបង់ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចលើដីដូចគ្នា។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ Viet Nga Fertilizer សូមចែករំលែកមូលហេតុសំខាន់ៗដែលធ្វើឲ្យស្រូវដួលបាក់ និងផ្តល់អនុសាសន៍អំពីវិធីដោះស្រាយដែលមានប្រសិទ្ធភាព ងាយអនុវត្តក្នុងជីវភាពស្រែស្រពពិតប្រាកដ។

តើការដួលបាក់នៅលើដំណាំស្រូវមានន័យដូចម្តេច?

ការដួលបាក់នៅលើដំណាំស្រូវ គឺជាបាតុភូតដែលដើមស្រូវបាក់ ឬទំលាក់ទៅលើដី ជាធម្មតានឹងកើតឡើងនៅវគ្គចេញផ្កា។ ស្ថានភាពនេះមិនត្រឹមតែធ្វើឲ្យពិបាកក្នុងការប្រមូលផលទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ទិន្នផល និងគុណភាពគ្រាប់ស្រូវផងដែរ។ មានមូលហេតុជាច្រើនបណ្តាលឲ្យស្រូវដួលបាក់ ហើយការយល់ដឹងច្បាស់អំពីបាតុភូតនេះ នឹងជួយឲ្យបងប្អូនអាចការពារ និងថែទាំស្រូវបានប្រសើរឡើង ដើម្បីកាត់បន្ថយការខាតបង់ក្នុងរដូវប្រមូលផល។

មូលហេតុទូទៅដែលធ្វើឲ្យស្រូវដួលបាក់

អាកាសធាតុនិងបរិយាកាសមិនអំណោយផល

អាកាសធាតុមិនអំណោយផលជាមូលហេតុសំខាន់បំផុតធ្វើឲ្យស្រូវងាយដួលបាក់។ នៅរដូវវស្សា ឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ បរិយាកាសងងឹតរយៈពេលវែង ភ្លៀងច្រើន ខ្វះពន្លឺថ្ងៃ ធ្វើឲ្យស្រូវលូតខ្ពស់ មានដើមទន់។ នៅពេលមានភ្លៀងខ្លាំង ខ្យល់កន្ត្រាក់ ឬព្យុះ ជាពិសេសវគ្គចេញផ្កា ឬដំណាក់កាលគ្រាប់ស្រូវចាប់ផ្តើមស្រស់ កើតមានការបាក់ដើមយ៉ាងងាយ។ លើសពីនេះ នៅលើស្រែទាប ឬស្រែដែលមានទឹកជាប់យូរ ឬដីសើម ពន្លកនិងឫសនឹងខ្សោយ ងាយឆាប់ឆ្លងជំងឺ ហើយបង្កើនហានិភ័យនៃការដួលបាក់។

ការចាក់ពូជតឹងពេក ឬចម្ងាយដាំមិនសមរម្យ

ការចាក់ពូជច្រើនពេក ឬដាំជិតពេកធ្វើឲ្យស្រូវខ្វះទំហំសម្រាប់លូតលាស់ បណ្ដាលឲ្យវាត្រូវលូតខ្ពស់ដើម្បីរកពន្លឺថ្ងៃ។ ការប្រកួតប្រជែងសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភនិងពន្លឺធ្វើឲ្យដើមស្រូវខ្សោយ ងាយបាក់នៅពេលមានខ្យល់ ឬភ្លៀងច្រើន។ ការចាក់ពូជក្រាស់ក៏ធ្វើឲ្យស្រែសើមពេក បង្កើតលក្ខខណ្ឌអោយផ្សិតនិងសត្វល្អិតលូតលាស់ ដែលបណ្តាលឲ្យស្រូវបាក់បានលឿនជាងមុន។

ការប្រើជីមិនសមមូល

ការប្រើជីមិនសមមូល ជាពិសេសបើដាក់ជីអាសូតច្រើន ពេលខ្វះជាតិកាលី ផូស្វ័រ និងកាល់ស្យូម នឹងធ្វើឲ្យស្រូវលូតខ្ពស់ មានដើមធំ តែគ្មានភាពរឹងមាំ។ ជីអាសូតជួយបង្កើនការលូតលាស់នៃកោសិកា ប៉ុន្តែបើខ្វះធាតុសារធាតុផ្សេងៗដែលជួយឲ្យស្ពាន់កោសិការឹងមាំ នោះស្រូវនឹងខ្សោយ ដើមទន់ ងាយបាក់។ លើសពីនេះ ដីដែលមានជាតិសរីរាង្គច្រើន ឬដីជូរ ក៏អាចបណ្តាលឲ្យខ្វះសមតុល្យអាហារូបត្ថម្ភ និងប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពប្រឆាំងការដួលបាក់របស់ស្រូវ។

ពូជស្រូវខ្សោយ ដើមទន់ ឫសមិនរឹងមាំ

ពូជស្រូវខ្លះមានដើមខ្ពស់ ស្លឹកលៀន ឫសរាក់ ងាយបាក់ជាងពូជផ្សេងៗ។ ជាពិសេសនៅពេលដាំក្នុងលក្ខខណ្ឌដាំស intensif ប្រើជីច្រើន ឬដីខ្សោយ។ ពូជទាំងនេះធម្មតាមានសមត្ថភាពទទួលជីអន់ បើមិនកែប្រែបច្ចេកទេសឲ្យសមស្រប នោះស្រូវនឹងលូតមិនស្មើ ងាយបាក់ ឬប្រទះសត្វល្អិតនិងអាកាសធាតុអាក្រក់។

ផលប៉ះពាល់នៃការដួលបាក់ចំពោះការផលិតស្រូវ

ខាងក្រោមនេះជាផលប៉ះពាល់សំខាន់ៗនៃការដួលបាក់នៅលើដំណាំស្រូវ ដែលបងប្អូនត្រូវយកចិត្តទុកដាក់៖

• បន្ថយទិន្នផល៖ ការដួលបាក់ធ្វើឲ្យស្រូវបាត់បង់សមត្ថភាពស្រូបពន្លឺថ្ងៃ គ្រាប់ស្រូវកើតជាខ្ចី ឬមិនពេញ បណ្តាលឲ្យទិន្នផលប្រមូលបានទាប។
• គុណភាពអង្ករក្រោមស្តង់ដារ៖ បង្គោលស្រូវដែលដួលស្រួលប៉ះដី ងាយឆ្លងផ្សិត ឬរលួយ និងអាចចាប់ផ្តើមដុះគ្រាប់ ដែលធ្វើឲ្យគុណភាពអង្ករធ្លាក់ចុះ។
• ពិបាកក្នុងការប្រមូលផល៖ បង្កការលំបាកសម្រាប់ម៉ាស៊ីនប្រមូលផល ឬបង្កើនការចំណាយកម្លាំង និងថវិកាប្រមូលផល។
• បង្កើនជំងឺនិងសត្វល្អិត៖ ស្រូវដែលដួលងាយឆ្លងជំងឺដូចជាជំងឺដាច់ក ឬស្លឹកលឿង និងប៉ះពាល់ឲ្យគ្រាប់ស្រូវមិនស្មើ។
• បង្កើនចំណាយផលិតកម្ម៖ ត្រូវជួលកម្មករបន្ថែម ទិញពូជស្រូវថ្មី ឬចំណាយក្នុងការប្រយុទ្ធនឹងសត្វល្អិត បណ្តាលឲ្យថ្លៃដើមផលិតឡើងខ្ពស់។

វិធានការកែខៃ និងការការពារការដួលបាក់នៅលើដំណាំស្រូវ

បញ្ចូលជីឲ្យមានតុល្យភាព និងសមរម្យ

មូលហេតុសំខាន់មួយដែលបណ្ដាលឲ្យស្រូវដួលបាក់ គឺការបញ្ចូលជីមិនសមរម្យ ជាពិសេសការបញ្ចូលជីអាសូតច្រើនពេក។. នៅពេលបញ្ចូលជីអាសូតលើសពីតម្រូវការ ស្រូវនឹងលូតលាស់លឿនពេក ដើមទន់ ងាយបាក់ ឫសមិនជ្រៅ ហើយសមត្ថភាពទប់ស្កាត់ខ្យល់ភ្លៀងក៏ថយចុះយ៉ាងច្បាស់។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការដួលបាក់បានប្រសិទ្ធភាព បងប្អូនត្រូវអនុវត្តវិធានបញ្ចូលជីឲ្យមានតុល្យភាព បញ្ចូលតាមពេលវេលា និងបរិមាណសមរម្យ ដូចខាងក្រោម៖

• បន្ថយជីអាសូត បន្ថែមប៉ូតាស្យូម: ក្នុងដំណាក់កាលពីដុះសាខាដល់ចេញតង់ ត្រូវកាត់បន្ថយជីអាសូត ហើយបន្ថែមប៉ូតាស្យូម ដើម្បីឲ្យដើមស្រូវរឹង ឫសជ្រៅ និងធន់នឹងអាកាសធាតុមិនល្អ។ប៉ូតាស្យូមក៏ជួយដល់ការផ្លាស់ទីសារធាតុចិញ្ចឹម និងបង្កើនសមត្ថភាពធន់នឹងជំងឺផងដែរ។
• បញ្ចូលជីលានឲ្យទាន់ពេលបញ្ចូលជីលាននៅដំណាក់កាលបញ្ចូលជីមុនដាំ នឹងជួយឲ្យឫសរឹងមាំ ងាយជាប់ដី ហើយជួយឲ្យស្រូវចេញផ្កា និងចេញបង្អែមបានល្អ។
• អាទិភាពឲ្យប្រើជីសរីរាង្គបញ្ចូលរួមដែលមានគុណភាពខ្ពស់: ជី NPK ឯកទេសសម្រាប់ដំណាំស្រូវរបស់ Viet Nga Fertilizer ត្រូវបានរចនាឡើងដោយមានអនុភាគសារធាតុចិញ្ចឹមសមរម្យ ជួយឲ្យស្រូវលូតលាស់ស្មើៗគ្នា កាត់បន្ថយការឡើងខ្ពស់ទន់នាំឲ្យដួល។ជីឯកទេសសម្រាប់ដើមស្រូវរបស់ Viet Nga Fertilizer ត្រូវបានរចនាឡើងជាមួយនឹងសមាមាត្រអាហារូបត្ថម្ភល្អបំផុត។
• ប្រើរួមជាមួយជីសរីរាង្គ: បញ្ចូលជីសរីរាង្គឲ្យបានសមរម្យ ដូចជាជីសរីរាង្គចាស់ ឬជីសរីរាង្គជីវសាស្ត្រ នឹងជួយបង្កើនគុណភាពដី រក្សាសំណើម និងសារធាតុចិញ្ចឹម ឲ្យដើមស្រូវរឹងមាំ ឫសជាប់ដីល្អ និងកាត់បន្ថយការដួល។

អនុវត្តបច្ចេកទេសកសិកម្មឲ្យបានត្រឹមត្រូវ

ស្រែត្រូវតែធ្វើឲ្យស្មើ និងអាចបង្ហូរទឹកបានល្អ ដើម្បីចៀសវាងការជាប់ទឹក ហើយងាយស្រួលគ្រប់គ្រងទឹកពេលបញ្ចូលជី ឬបាញ់ថ្នាំ។ ភ្ជួររាស់ និងសម្ងួតដី ដើម្បីបន្សាបជាតិពុលសារធាតុសរីរាង្គ និងសម្រួលដល់ការលូតលាស់របស់ឫស។ ក្នុងអំឡុងពេលដាំដុះ កសិករត្រូវការ ភាពតឹងណែននៃទឹក ប្រហែល ៧ថ្ងៃមុនដំណាក់កាលបង្កើតកួរ ឫសគួរតែជ្រៅ ហើយដើមគួរតែរឹងមាំ។ ៧-១០ថ្ងៃមុនពេលប្រមូលផល កសិករគួរបង្ហូរទឹកទាំងអស់ ដើម្បីឱ្យឫសស្រូវរឹងមាំ ងាយស្រួលប្រមូលផល និងមិនសូវជ្រុះ។

ជ្រើសរើសពូជស្រូវដែលមានដើមរឹងមាំ និងធន់នឹងការលិចល្អ។

កសិករគួរផ្តល់អាទិភាពដល់ពូជស្រូវដែលមានដើមរឹងមាំ ធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺដូចជា OM 18, OM 429, OM 8901, VNR20, VNR88, Kim Cuong 111, Huong Chau 6, HG12… ការសាបព្រួសក្នុងដង់ស៊ីតេសមរម្យ ក៏សំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែរ។ ប្រសិនបើសាបព្រួសជាជួរ បរិមាណគ្រាប់ពូជគួរតែមានត្រឹមតែ 80-100 គីឡូក្រាម/ហិកតាប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើសាបព្រួសលើអាកាស វាគួរតែមានប្រហែល 100-120 គីឡូក្រាម/ហិកតា។ ការសាបព្រួសតិចតួចជួយឱ្យរុក្ខជាតិមានឫសបើកចំហ អភិវឌ្ឍឫសល្អ ធ្វើឱ្យដើមរឹង កាត់បន្ថយសត្វល្អិត និងជំងឺ និងសម្រួលដល់ការប្រមូលផលដោយម៉ាស៊ីន។

វិធានការជីវសាស្ត្រ និងវិធានការម៉ាស៊ីនជំនួយ

ការអនុវត្តវិធានការជីវសាស្ត្រ និងវិធានការម៉ាស៊ីនមិនត្រឹមតែជួយឲ្យស្រូវលូតលាស់ល្អទេ ប៉ុន្តែក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យដួលបាក់ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មផងដែរ។

វិធានការជីវសាស្ត្រ៖ បង្កើនភាពធន់ធម្មជាតិនៃដំណាំស្រូវ

• បន្ថែមស៊ីលីកូន និងធាតុចិញ្ចឹមតិចតួចតាមស្លឹក៖ បាញ់ឱសថជីវសាស្ត្រដែលមានស៊ីលីកូនជួយឲ្យជញ្ជាំងកោសិកាស្រូវក្រាស់ ធ្វើឲ្យដើមរឹង និងអាចបត់បែនបានល្អ ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យបាក់ដើមនៅពេលមានភ្លៀងខ្លាំង ឬខ្យល់កន្ត្រាក់។
• ប្រើផលិតផលជីសរីរាង្គជីវសាស្ត្រ៖ ជីសរីរាង្គជីវសាស្ត្រ ឬជីសរីរាង្គចាស់ជួយធ្វើឲ្យដីល្អ ងាយចូលខ្យល់ និងរក្សាសំណើមល្អ ជួយឲ្យឫសជ្រៅ រឹងជាប់ដី និងបន្ថយជំងឺ។
• បន្ថែមមេជីវិតល្អក្នុងដី៖ បញ្ចូលជីជាតិដែលមាន Trichoderma ឬ Bacillus subtilis ជួយសម្របសម្រួលប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដី បង្កើនការលូតលាស់ឫស និងបន្ថយសម្ពាធពីជំងឺដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពស្រូវ។

វិធានការម៉ាស៊ីន៖ ជួយដាំដុះបានត្រឹមត្រូវ និងបង្កើនភាពរឹងមាំដំណាំស្រូវ

• បាញ់ពូជឲ្យបានត្រឹមត្រូវដោយម៉ាស៊ីនសា ឬម៉ាស៊ីនដាំស្រូវ៖ កុំសាបពូជដាក់ជាប់ពេក ព្រោះវាធ្វើឲ្យស្រូវលូតលាស់ខ្ពស់ទន់ ងាយដួល។ បាញ់ពូជឲ្យស្ដូង និងតាមបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវជួយឲ្យស្រូវទទួលពន្លឺស្មើៗគ្នា និងលូតលាស់សមតុល្យ។
• ប្រើបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការបញ្ចូលជី និងបាញ់ថ្នាំ៖ ប្រើយន្តហោះគ្មានមនុស្សបើក (drone) ឬម៉ាស៊ីនបញ្ចូលជីជាក់លាក់ ដើម្បីឲ្យការបញ្ចូលជី និងថ្នាំស្មើៗគ្នា ជៀសវាងការបញ្ចូលច្រើន ឬតិចពេកដែលធ្វើឲ្យស្រូវលូតលាស់មិនស្មើ។
• គ្រប់គ្រងទឹកឲ្យសមរម្យតាមដំណាក់កាល៖ នៅដំណាក់កាលដុះសាខា និងចេញតង់ ត្រូវរក្សាទឹកឲ្យមានកម្ពស់សមរម្យ។ នៅដំណាក់កាលចេញផ្កា និងចេញគ្រាប់ ត្រូវបង្ហូរទឹកឲ្យស្ងួត ដើម្បីឲ្យដើមស្រូវរឹងជាប់ជើង។

ចំណាំសំខាន់ៗដើម្បីកាត់បន្ថយការដួលបាក់ក្នុងរដូវដាំស្រូវទាំងមូល

ដើម្បីកំណត់ការជាប់គាំងក្នុងការដាំដុះស្រូវ កសិករត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចសំខាន់ៗមួយចំនួនក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការដាំដុះដូចខាងក្រោម៖

• រៀបចំដីឲ្យបានល្អ ជ្រើសរើសពូជសមស្រប និងបាញ់ពូជឲ្យបានត្រឹមត្រូវ៖ ស្រែគួរធ្វើឲ្យស្មើ មានជម្រាលបន្តិច ដើម្បីឲ្យទឹកចេញបានល្អ ឲ្យឫសស្រូវលូតលាស់ល្អ និងកាត់បន្ថយការជាប់ទឹក។បងប្អូនគួរជ្រើសរើសពូជស្រូវដែលដើមរឹង មានសមត្ថភាពទប់ស្កាត់ការដួល និងសមស្របនឹងអាកាសធាតុក្នុងតំបន់។ កុំសាបពូជដាក់ជាប់ពេក ដើម្បីឲ្យស្រូវមានទីវែងលូតលាស់ និងដើមរឹងមាំ។
• បញ្ចូលជីឲ្យមានតុល្យភាព កុំប្រើអាសូតច្រើនពេក៖ បញ្ចូលជីអាសូតច្រើនពេក ជាពិសេសនៅដំណាក់កាលចេញតង់ និងចេញផ្កា នឹងធ្វើឲ្យស្រូវលូតខ្ពស់ ដើមទន់ ងាយដួល។បងប្អូនគួរបន្ថែមប៉ូតាស្យូម និងស៊ីលីកូន ដើម្បីបង្កើនភាពរឹងដល់ដើមស្រូវ។លើសពីនេះទៅទៀត ត្រូវប្រើជីសរីរាង្គ និងបញ្ចូលជីដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់ប្រភេទ ដើម្បីឲ្យស្រូវលូតលាស់ពេញលេញ។
• គ្រប់គ្រងទឹកឲ្យបានសមរម្យ៖ រក្សាទឹកក្នុងស្រែឲ្យមានកម្ពស់សមរម្យ និងចៀសវាងការជាប់ទឹកយូរពេក។ប្រហែល៧ដល់១០ថ្ងៃមុនប្រមូលផល ត្រូវបង្ហូរទឹកចេញឲ្យស្ងួត ដើម្បីឲ្យស្រូវរឹងជើង ងាយប្រមូលផល និងកាត់បន្ថយការដួលបាក់។
• ថែទាំ និងការពារជំងឺឲ្យបានត្រឹមត្រូវ៖ ត្រូវទៅពិនិត្យស្រែជាញឹកញាប់ ដើម្បីរកឃើញសត្វល្អិត ឬជំងឺឲ្យទាន់ពេល ជាពិសេសនៅដំណាក់កាលចេញផ្កា។ប្រើថ្នាំការពារដំណាំតាមវិធាន “៤ ត្រឹមត្រូវ” ហើយដាក់កាបូបថ្នាំដែលប្រើរួចទៅកន្លែងកំណត់។បន្ថែមពីនេះ ការថែទាំជាប្រចាំ ដូចជាការទឹក ឬដុះស្មៅ ក៏សំខាន់ណាស់សម្រាប់ស្រូវលូតលាស់ល្អ។
• ប្រមូលផលឲ្យបានត្រឹមពេល៖ គួរប្រមូលផលនៅពេលស្រូវទុំពេញលេញ បើទុកយូរពេក ហើយជួបភ្លៀង ឬខ្យល់កន្ត្រាក់ ស្រូវនឹងងាយដួល ប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផល និងគុណភាពគ្រាប់ស្រូវ។
• ប្រើប្រាស់ស្លឹកស្រូវ និងរំដោះបន្ទាប់ពីប្រមូលផល៖ បងប្អូនអាចប្រើស្លឹកស្រូវសម្រាប់ធ្វើជី ឬគ្របដី ដើម្បីរក្សាសំណើម និងធ្វើឲ្យដីឡើងល្អ សម្រាប់រដូវដាំបន្ទាប់។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ការយល់ដឹងច្បាស់អំពីមូលហេតុនាំឲ្យស្រូវដួល និងអនុវត្តវិធានការការពារត្រឹមត្រូវ គឺជាគន្លឹះសំខាន់ក្នុងការរក្សាទិន្នផលស្រូវឲ្យមានស្ថិរភាពក្នុងគ្រប់រដូវ។ចាប់ពីការជ្រើសរើសពូជ ការរៀបចំដី ការបញ្ចូលជី ដល់ការគ្រប់គ្រងទឹក និងការប្រមូលផល រាល់ជំហានត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ និងអនុវត្តតាមបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ។ Viet Nga Fertilizer សង្ឃឹមថាតាមរយៈអត្ថបទនេះ បងប្អូននឹងទទួលបានបទពិសោធន៍ជាក់ស្ដែងក្នុងការថែទាំស្រូវឲ្យមានប្រសិទ្ធភាព កាត់បន្ថយការដួលបាក់ និងបង្កើនតម្លៃនៃរដូវដាំស្រូវ។ សូមអរគុណបងប្អូនដែលបានតាមដានអត្ថបទនេះ!