Hạn Chế Ô Nhiễm Môi Trường Từ Tái Tạo Phụ Phẩm Nông Nghiệp

Phụ phẩm nông nghiệp được xem là nguồn tài nguyên dồi dào và mang lại giá trị kinh tế nếu biết khai thác đúng cách.

Mỗi năm, ngành trồng trọt Việt Nam tạo ra hàng chục triệu tấn phụ phẩm như rơm, trấu, thân, lá, vỏ của các loại cây trồng. Những phụ phẩm này chứa nhiều dinh dưỡng, có thể tái chế thành phân bón hữu cơ giúp cải tạo đất, hạn chế ô nhiễm môi trường và giảm thiểu tác động tiêu cực. Tuy nhiên, hiện tại, phần lớn phụ phẩm này chưa được khai thác hiệu quả, dẫn đến lãng phí và gây ô nhiễm khi bị đốt bỏ trên ruộng.

Theo các chuyên gia, phụ phẩm nông nghiệp trong trồng trọt chủ yếu được đốt tại ruộng (chiếm 45,9%), làm thức ăn cho gia súc (chiếm 29,0%), bỏ lại tại ruộng (chiếm 8,6%), ủ phân (chiếm 5,0%), tái sử dụng cho trồng trọt (chiếm 4,1%), còn lại 7% được sử dụng cho các mục đích khác (củi trấu, nấm, độn chuồng…).

Đối với phụ phẩm của một số loại trái cây như hạt xoài, vỏ chuối, vỏ sầu riêng… có thể tái sử dụng để làm phân bón hữu cơ cho cây trồng ngay tại những vườn xoài, thanh long, dưa hấu…, nhưng hiện đang bị bỏ đi, thậm chí không xử lý tốt còn gây ô nhiễm môi trường. Ðây được đánh giá là lãng phí trong khi sản xuất nông nghiệp đang có nhu cầu rất lớn về phân bón.

Riêng đối với ngành trồng lúa, rơm rạ sau thu hoạch vẫn còn dư thừa và nhiều nông dân chọn cách đốt bỏ, gây tăng hiệu ứng nhà kính. Nghiên cứu cho thấy, nếu rơm rạ được xử lý thành phân hữu cơ, lượng phân NPK hóa học cần dùng có thể giảm đến 60% mà năng suất vẫn cao, đồng thời đóng góp vào mục tiêu giảm phát thải khí nhà kính và đáp ứng các tiêu chuẩn phát triển bền vững.

Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Trần Thanh Nam cho biết, Việt Nam cần hướng tới mô hình nông nghiệp tuần hoàn để tận dụng tối đa phụ phẩm, giảm ô nhiễm môi trường và phát triển bền vững. Việc này đang trở thành xu hướng của nhiều quốc gia và được yêu cầu trong các hiệp định thương mại quốc tế.

Bộ NN-PTNT cũng sẽ lồng ghép các chương trình phát triển khoa học công nghệ vào nông nghiệp tuần hoàn và đề xuất Chính phủ xây dựng các cơ chế, chính sách khuyến khích kinh tế tuần hoàn nhằm phát huy tối đa giá trị của nguồn phụ phẩm nông nghiệp.

Nguồn: Báo Công an Thành phố Hồ Chí Minh